Kun H+ ja H- lähtevät pois (punaisessa ympyrässä kuvassa), tarkoittaako aina hapettuminen? Miksi? Eikö vain yksi vety (en tiedä onko se H+ vai H-) lähtee pois kun alkoholi hapettuu aldehydiksi?
Kun alkoholi hapettuu aldehydiksi, kaksi vetyä lähtee molekyylistä. Esimerkiksi etanolin hapettuminen: CH3CH2OH -> CH3CHO (C2H6O -> C2H4O).
Kun aldehydi hapettuu karboksyylihapoksi, vesi liittyy yhdisteeseen lohkaisten siitä kaksi vetyä (vetyjen määrä itsessään ei muutu).
Kuten mainitsin orgaanisen kemian luennolla, orgaaninen hapettuminen ja pelkistyminen (hapen vastaanotto/vedyn luovutus ja toisin päin) on oikeastaan täysin identtinen sähkökemialliseen hapettumiseen ja pelkistymiseen (elektronien luovutus / vastaanottaminen). Tässä tehtävässä se näkyy siinä, että hapettumisessa lähtee sekä H+ (protoni), että H:- (hydridi-ioni, jossa on kaksi elektronia). Vetyjen mukana yhdiste luovuttaa siis kaksi elektronia, eli hapettuu.
Kun aldehydi hapettuu karboksyylihapoksi, vesi liittyy yhdisteeseen lohkaisten siitä kaksi vetyä (vetyjen määrä itsessään ei muutu).
Kuten mainitsin orgaanisen kemian luennolla, orgaaninen hapettuminen ja pelkistyminen (hapen vastaanotto/vedyn luovutus ja toisin päin) on oikeastaan täysin identtinen sähkökemialliseen hapettumiseen ja pelkistymiseen (elektronien luovutus / vastaanottaminen). Tässä tehtävässä se näkyy siinä, että hapettumisessa lähtee sekä H+ (protoni), että H:- (hydridi-ioni, jossa on kaksi elektronia). Vetyjen mukana yhdiste luovuttaa siis kaksi elektronia, eli hapettuu.